雑木林にキノコを植える

倭文地区の魅力の一つに、雑木林が多いことがあげられる。

雑木林からの恵みと聞くと、薪やキノコ、山菜を思い浮かべるが、もっとも重要な自然資源は水だろう。
雑木林は水源涵養によい。さらに治山効果も植林とは比べものにならない。
1995年に台風がこの地域を直撃し、津山市の市街地が水没するという大水害があった。
このとき、岡山県北部の植林は、無残にも多くがなぎ倒され、未だに後始末ができていないところもある。
我が家の前にある丘陵の木も、何本か倒された。巨木を倒すほどの風、自然の力を垣間見た気がする。この強烈な風の中、ほとんどの木が倒されずに残っていた。おかげで、木を切るためにかなりの出費になってしまったのだが、山肌がめくれ上がり土砂が崩れてくるよりましだろう。

雑木林は災害にも強いことがわかる。

さて、 家に影が入るからといってただ木を切っただけでは面白くない。
かねてより考えていた方法でキノコ栽培を始めることにした。

雑木林の木を切る

倭文（ひとり）地域の魅力の一つに、里山の景観がある。
周囲を山に囲まれた川沿いに田んぼが広がる。
いたるところに小高い丘陵があり、その向こうに少し高い山が見える。
手前の丘陵と奥の山が見せる景観は、毎日違った美しさがある。

植林全盛期の1950年前後、当然のことながら、村をあげて植林に向うという選択肢もあった。
しかし、当時の人々は、雑木林を残すことを選択した。
当時の詳しい話は聴いたことがない。長老が生きている間に聞いておかなければと思うこのごろである。
僕の祖父は、地域の里山から木を切り出してくる「木挽き」をしていた。早くに他界し、植林の話に加わったかどうか定かではないが、きっと反対していたと思う。

古代の倭文（ひとり）地域

私の住んでいる地域は、昔、倭文村（ひとりそん）という名だった。
1955年、久米村、大井町と合併し久米町となる。現在は、津山市だ。

倭文という名称がなくなったわけではなく、倭文支所として役所の出張所が残っている。
他には、倭文保育園、倭文診療所など公的な施設に名前が残っているくらいだ。

旧倭文村の現在も残っている地名を挙げていくと、里公文（さとくもん）、里公文上、桑上、桑下、油木上、油木北、油木下、戸脇、福田下、八社（やさ）。
読みにくい地名もあると思う。

倭文（ひとり）地域の魅力

私の住む地域を昔は倭文（ひとり）地域といった。
古代の行政区分では、美作国久米郡倭文村である。
自然が豊富な里山で、過ごしやすい地域だと思う。

地域の魅力を語ることは、地域に誇りを持ち文化を育てる上で、とても重要なことだ。

このブログで、わが倭文地域の魅力を、歴史、自然などをテーマに語っていきたい。

地名は歴史を語る。
倭文という地名から、何が推測されるだろうか？
日本古来の繊維のことを、静織、倭文織と書き、しずおりと呼んでいた。
倭文織は、魏志倭人伝にも登場する。邪馬台国、卑弥呼が登場する中国の古代文献だ。
倭文織は、倭から魏への献上品に含まれていた。
その他、様々な古墳や日本最古級のたたら（製鉄所）跡があるなど、古代史のネタが非常に豊富な地域なのだ。

古代から人が住み続けるには、人の営みを育む自然が必要だ。
使い尽くされず循環を続ける自然資源。

僕は今、この地域の自然の営みと人の営みが続いてきた端に立っている。
過去に思いをはせながら、今をしっかりと見ながら、倭文の魅力を語ってみたい。

3月25日のお昼ご飯

今日のお昼ご飯は、スロー風土ランチを食べた。
前回紹介したように、僕のやっているお店のランチメニューだ。先日緑提灯に☆5つで登録した、地域の旬の食材を使ったランチだ。

今日のメニューは、オムハヤシライス、春雨の中華風サラダ、豆腐とワカメのスープだった。
ランチを調理する当番スタッフは日替わりで、それぞれのメニューを持っている。
オムハヤシライスは、今日の当番スタッフの定番メニュー。ケチャップ味のチキンライスにふんわりさせた卵をのせ、ハヤシルーをかけて食べる。
ハヤシルーの味の決め手は、トマトの水煮。

3月24日のお昼ご飯

午後1時半、会社の事務所。
いつものようにPCの前に座っているが、今日は仕事にならない。
昨日の朝から体調がすぐれず、あらかた回復したものの、まだ身体が重く口の中がおかしい状態が続いている。
そのため、食欲がないのだが、「食べないといけないなあ」と今日の「スロー風土ランチ」（うちの店で出しているランチ）を食べることにした。

スタッフに、「食事をお願いします」と声をかけ、しばらく待っていると、今日のメニューがやってきた。
イワシの丸干し、揚げだし豆腐、ポテトサラダ、小松菜のおひたし、味噌汁、雑穀入りご飯、漬物というセットだ。

3月23日のお昼ご飯

　今日の昼は、玄米粥とひじき、そして味噌汁を食べた。
普段は白米（7分づき）派なのだが、先日、岡山県で猛威を振るった黄砂をたくさん吸い込んでいるので、黄砂に含まれる毒性成分を排出したかったためだ。

「玄米を食べたい」と妻が言ったのは一昨日のこと。

日本ミツバチと水田

蜜蜂は、田んぼによくやってくる。
特に春。レンゲ、シロツメクサをはじめ、ツユクサ、トキワハゼなど、春になると何かと忙しいようだ。
花から花へ飛び移りせっせと蜜や花粉を集める姿は、一生懸命で、思わず応援したくなる。

よく見てみると、西洋ミツバチもいれば、日本ミツバチもいる。
我が家のあたりでは、10対1くらいで、西洋ミツバチのほうが多いようだ。

西洋ミツバチは、養蜂でしかいないので、どこかに巣箱があるのだろう。

先日、農と自然の研究所から「生き物語り」という本が届いた。
百姓仕事を通じで、生き物をみるまなざしを持って「生物多様性」を表現する方法で、「生物多様性」という骨格に血肉を与えようという取り組みだ。

その中に、ミツバチについての興味深い「語り」があった。

日本ミツバチ

今年も春がやってくる。

春になると、「今年こそは」と思うことがある。
日本ミツバチの群を捕獲し、自前の巣箱に入れることだ。

毎年、4月から6月にかけて、「分封」という生まれたばかりの女王蜂が群を引き連れて新しい巣（群）を作るセレモニーが行われる。

これは、西洋ミツバチでも起こることで、養蜂の場合、分封が起こると群の数（働き蜂の数）が減るため、蜜を採る効率が悪くなると困る、ということで分封をさせないようにする。

日本ミツバチは野生なので、近くの山に住むハチの分封が来るように、いろいろと工夫するのだ。