多様な生態系をはぐくむ里山・田畑は、われわれが未来に残すべき宝だと思う。
農作物は、有機物や微生物が豊かな土壌でこそ、栄養豊富に育つ。
生物多様性が豊かな地域で作られた農作物が、消費者に評価されるようになれば、農家に活力が甦る。
そのような農家が増えれば農地の環境が良くなり自然の生態系が回復していくはずだ。
しかし、日本ではなかなか評価されていないように思う。
昨年(2010年)10月に愛知でわれたCOP10/MOP5で生物多様性にかかわる活動に関する「世界基準」が決定された。
国際的に重要な会議の決定であるにもかかわらず、報道での比重は低いように思える。
遺伝子組み換え技術は、生物多様性に重大な影響を与えると予想される。
しかし、日本での関心は低い。
以下、なかなか知ることが出来ない情報を、遺伝子組み換え食品いらないキャンペーン News Letter Vol.129 より抜粋する。
2011年1月27日木曜日
2011年1月20日木曜日
肥料で地方が甦る
肥料で地域を甦らせることができる。
こんなことが起こるとは、思いもよらなかっった。
いや、いつかは訪れるような予感があったように思う。
フルボ酸という商品の販売を始めて、約1年がたつ。
フルボ酸は、植物などが微生物に分解されてできる最終生成物だ。
フルボ酸は、鉄などのミネラルを分子の中に挟みこむように結合する(キレートという)。キレートされた鉄は水に沈殿しにくくなる。
このフルボ酸の性質を利用して、生物はミネラルを体内に取り込み、細胞のすみずみまでいきわたらせているのだ。
このことを知ったとき、巨大な木のてっぺんまで鉄分を行き渡らせるナゾが解けた。
このように生物にとって大切なフルボ酸は、残念なことに、現在、土壌から失われているという。
こんなことが起こるとは、思いもよらなかっった。
いや、いつかは訪れるような予感があったように思う。
フルボ酸という商品の販売を始めて、約1年がたつ。
フルボ酸は、植物などが微生物に分解されてできる最終生成物だ。
フルボ酸は、鉄などのミネラルを分子の中に挟みこむように結合する(キレートという)。キレートされた鉄は水に沈殿しにくくなる。
このフルボ酸の性質を利用して、生物はミネラルを体内に取り込み、細胞のすみずみまでいきわたらせているのだ。
このことを知ったとき、巨大な木のてっぺんまで鉄分を行き渡らせるナゾが解けた。
このように生物にとって大切なフルボ酸は、残念なことに、現在、土壌から失われているという。
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